咱們奶茶(劉若英)終於為人妻了
她沒有個豪華令人矚目的婚禮
這是我可以理解的
她是個非常低調而且內心安靜的人
如我娘跟我說過的
有再棒的婚禮都沒有用
比不過一個真心愛你能一輩子對你好的的男人
祝福奶茶
她也是有資格有個伴相依到老的好女人
執子之手~與子偕老
能根相愛的人廝守終身是莫大的福氣阿
夫妻之間
很少有人不吵不鬧終其一生的
吵架歸吵架
吵完架還是要好好的過日子
過日子最麻煩的事不是賺錢ㄝ
真的
我真的這麼覺得
麻煩的是肚子"一定"會餓
一定要吃東西
不然餓到昏倒怎麼辦
(哈哈!真嚴重ㄝ)
老爺總是敵不過我的~愛吃
好想吃鮮甜的"木瓜螺"
吵著老爺帶我去台中梧棲港碰碰運氣
鏘鏘鏘鏘
運氣不錯噢
找了一攤木瓜螺不是很多的攤位
用"全掃"的'方式買下
可以便宜許多
不過大小差蠻多的就是了
大顆的當然好吃
不過光是"脫殼"這件事
不是猛男是做不到的
這是小顆的
老爺還特意的用他的手掌比大小給大家看
至於
這張比畫得不是非常優雅的照片
.
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大家可以想像有多大了吧
這顆有......六斤ㄝ
用水連殻滾煮熟後去殼後取出螺肉
當然ㄧ次是吃不完這麼多的
所以分装好冰在冷凍室
要吃的時後再拿出來退冰或是用水滾煮後
切片沾美乃滋最對味了
初為人妻的奶茶
作了ㄧ道菜與大家分享
菜名"清蒸魚"
結果被大家笑壞了~改了菜名
~清蒸大笨魚~
(事出因由是.......奶茶的老公暱稱是.....大笨魚)
夫人"不甘示弱"的也作了ㄧ道菜
要與奶茶PK
材料
五顆中型的馬鈴薯
兩條紅蘿蔔
5顆蛋
適量煮熟後的木瓜螺肉
美乃滋1包(我是用桂冠大包的)
作法
將馬鈴薯去皮後蒸熟
(我不喜歡用水煮~這樣馬鈴薯會含水較多)
搗成泥備用
將木瓜螺切片
再切成丁備用
未避免鍋碗瓢盆一大堆
我先將切成丁的木瓜螺和馬鈴薯泥放在一起
紅蘿蔔我會先切成小塊狀然後蒸熟搗成泥
這裡有個小技巧
在將紅蘿蔔搗成泥時我會加點鹽讓它出水
盡量將紅蘿蔔泥的水瀝乾
這樣做的原因是我不希望把做好的馬鈴薯泥染色了
看起來會髒髒的
蛋~也是煮成水煮蛋後剝殼
有個懶人的方法
我在蒸馬鈴薯或是紅蘿蔔時會一起蒸
這樣省時又省瓦斯
先將瀝好水的紅蘿蔔泥與馬鈴薯泥和木瓜螺丁混合
然後放入蛋黃泥和蛋白丁混合
先混合均勻
灑點鹽
一點點就好噢
再淋上一包美奶滋混合
我不弄很多的美乃滋這樣吃起來比較膩口
因為美乃滋本身有味道
所以剛剛要大家灑一點點鹽即可
我給這道菜取了個名字
"我的微笑"
"聽說"大家挺公平的
不畏懼奶茶的惡勢力還是"很公平"將票投給我
(夫人萬分感激嘿~只好來生再報答大家了)
特地將沙拉作成美美的
是不是很像我的微笑阿
哈哈
老爺上班忙碌
有時候我都要一個人吃飯
但是我絕不虧待自己
給自己弄份牛排再來點沙拉
吼
人生啊
人生
是的
我在璀璨豪華餐廳裡等你
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